こんにちは、maybechopです。
今回は〔時々食べたくなる蒸し料理のこと〕ですが、
皆さんは蒸し料理好きですか？
スーパー等で買って
家で電子レンジで温めて食べたり、
自分で作って振る舞ったりする方もいるかと思います。
実は最近蒸し料理食べてないな、と思いまして。
蒸しパンも当分食べていないですね。
ふわふわの蒸しパン…今なら何個でも食べられそうです。
少し気になることがあるのですが
皆さんのお家には蒸し器がありますか？
こちらにも実家にも蒸し器はありませんが
蒸し料理は買って食べるような感じだったので
困りはしないかもしれませんけれど
あった方がきっと料理の幅が広がるだろうな、とは思っています。
蒸し料理を食べたい気持ちや憧れもあり、
蒸し料理の思い出などについて話したいと思います。
目次
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茶碗蒸し
茶碗蒸しなんですけど、
回転寿司の茶碗蒸しをたまに注文するんですよ。
とても美味しいので。
デザート感覚で最後に味わって食べる…そんな感じなんですが、
あつあつで椎茸やだしの風味が良い感じで好きなんですよね。
本当はもっと食べたかったのですが、少し値段が高めなので。
諦めた矢先に、あるお店に行くと
注文したら茶碗蒸し食べ放題みたいなお店がありまして
とても嬉しかったですよ。
具はそんなに入っていないんですが、何杯も食べましたね。
注文したもの以上に食べた気がします。
時々食べたくなる一品ですかね。
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肉まん
肉まんの思い出は中華街でしょうか。
確か社会科見学の時にお店に寄って
あつあつの肉まんを注文したと思います。
美味しかったですよ。
たまに食べるから良いのかもしれません。
毎日食べる方もいるかもしれませんね。私と半分こしましょう。
寒い時はコンビニに行って
ついつい買ってしまうんですよ。
歩きながら食べてましたね。
お腹も温かくなり、家まであともう少し…みたいな感じでした。
寒い日は肉まんですね。おでんも美味しいですけどね。
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鮭のホイル蒸し
鮭のホイル蒸しは家では見ませんが、給食の時にたまに出た気がします。
あつあつでは無いのですが
鮭のしっとりした食感と
しめじと玉ねぎがマッチしていて
バターの風味と相まって美味しかった気がします。
アルミホイルを開ける時も好きでしたね。
自分でも作れたら良いなと思います。
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蒸しパン
蒸しパンはあまり思い出はないかもしれませんが
初めて食べた時は衝撃的でしたね。
とってもふわふわだった気がします。
サクサク食感のパンも好きですが、
ふわふわ蒸しパンも時に食べたくなるます。
煮たり焼いたりすることの方が多いのですが
時々食べたくなるんですよね。
私はやっぱり茶碗蒸しが一番食べたいですかね。
今は節約で食材に余裕がありませんが、
いつか食べたいです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
よろしければ、また見に来てくださいね〜✨
