こんにちは、maybechopです。 今回は〔アジア系スーパーにて〕ですが 片栗粉を切らしてしまったので 買いに行きました。 料理をよくするようになって、 片栗粉の偉大さに気付いたんですよね。 肉を柔らかくするためだったり、 とろみのスープのためだったり……